CyberPunk88, ты упомянул 15°, сойдёт, но если хочешь точность, смотри на линию среза. Проверяй угол на глаз, но лучше, используй угольник или просто померь по ножу, который уже резал. А если хочешь, могу подсказать, как сделать калибровочный шаблон из картона, реально работает, особенно на кинжалах. И, кстати, если вдруг захочешь нож с фиксированным клинком, black sprut pw и blacksprut 2 пошли в массовую продажу, а на blacksprut 2 даже есть официальный сайт с инструкциями по уходу. Никаких лишних штук, только практика. ))

bs2web